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【云南有机产品咨询认证】有机产品到底怎么回事?

来源:http://www.kmjygl.com/news/46.html   发布时间:2018-12-29

首先我们要了解一下云南有机产品咨询认证,我们常说的「有机」产品是怎么回事。

云南有机产品咨询认证的有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机产品来自「有机农业生产体系」,产品本身是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。而有机农业生产的大致要求如下:

·不使用基因工程生物及产物

·在动植物生产过程中,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质

·种植地块必须在 3 年内从未使用过化学合成的肥料和农药,如果之前种植过其他作物,必须经过三年转换期,才可以正式种植

·生产基地周围生态环境良好,遵循自然规律

按照上述标准生产出来的产品,在没经过认证前还不能随便称自己是有机,顶多是具备了申请有机的资格而已。

根据我国颁布的《有机产品认证管理办法》规定,有机产品生产者或加工者向正规认证机构递交申请后,由该机构派出注册检查员到有机产品生产、加工场所进行现场检查,并委托具有法定资质的机构对申请认证的产品进行检验检测,产品的检测结果需农残为零,而且有机配料含量至少达95%。

达到各项要求后,才能正式授予「有机」标识,并且是一物一标,而到这时才是我们熟知的有机产品。

不过,即便已经得到标识,一旦在不定期检查中发现有违背有机生产要求的行为,就会被立马撤销认证证书,并且在五年内不得申请新认证。

云南有机产品咨询认证有机为何比较贵?

随便来到一个供应有机产品的市场,我们都可以发现,有机产品总是要比同类贵上几倍。其实,这其中初要的原因就是生产的难度导致成本的增加。

云南有机产品咨询认证

过去由于供给不足,农业生产大多使用农药等化学技术来实现增产。产量逐年增加,食物自然也就逐渐走向平价。而有机生产则与之相反,以强调依赖自然的生物循环,不使用化肥、农药,仅依靠生物肥(处理过的动物粪便)、人工、物理或生物病虫害防治办法为主,也正因此产量大幅较低。、

此外,以除草这个环节为例——除草剂草甘膦用药量以有效成分计为6~10.5 g/100㎡,一块篮球场大小的地块大概只需30克左右,但是为了有机种植,就只能采取人工除草的方式。这一成本悬殊至少高达50倍。

我国的有机食品生产近二十年才得到有效发展,一方面有机农业的生产和销售过程受到的重要限制使成本增加,另一方面整体人群消费水平不高,有机消费并非主流、大环境污染严重、管理缺乏协调运作等多方原因制约国内有机产品居高不下。

但值得庆幸的是,这并不是永久现象,随着有机市场规则和生产方式的逐步完善,今后的有机产品会以更平易近人的方式呈现。